Tipica della tradizione gastronomica italiana, la zuppa è un piatto prettamente invernale, connubio di diversi ingredienti che offrono calore e sapore nelle fredde giornate invernali..

Tipica della tradizione gastronomica italiana, la zuppa è un piatto prettamente invernale, connubio di diversi ingredienti che offrono calore e sapore nelle fredde giornate invernali..

La vellutata di zucca è un classico piatto autunnale che abbiamo impreziosito con i nostri “Ceci della Murgia” che, oltre a conferire maggiore sapore e cremosità, sono una ricca fonte di proteine. Pochi semplici ingredienti per un piatto gustoso, profumato, genuino e dal giusto

La vellutata di zucca è un classico piatto autunnale che abbiamo impreziosito con i nostri “Ceci della Murgia” che, oltre a conferire maggiore sapore e cremosità, sono una ricca fonte di proteine. Pochi semplici ingredienti per un piatto gustoso, profumato, genuino e dal giusto

L’Hummus è una salsa molto diffusa nella cucina mediorientale che ha come ingrediente principale una crema di ceci impreziosita da diverse spezie.